halu halu halu..heehehe..hari ni saya nak share makanan Bugis yang di panggil BAJEK CANGKORENG..hehehe..makanan ni berasaskan gula merah dan kacang tanah sahaja..cara membuat nya Baje canggoreng terbuat dari bahan utama berupa kacang tanah dan gula. Sangat ringkasi proses membuatnya dengan menyiapkan kacang tanah yang sudah dikupas dan kemudian digoreng. Kemudian masukkan air, gula merah, sedikit garam dipanaskan dan diaduk sampai gula menjadi kental. Setelah cairan itu menjadi kental, kacang yang sudah digoreng tadi dimasukkan dan diaduk perlahan-lahan. Jika gula dan kacang sudah menyatu, siapkan 1 cetakan untuk meletakkan adunan tersebut sampai kering dan apabila sajian suda kering,bajek cangkoreng ini boleh la di nikmati ^_^